“百丈飞泉”诗碑位于温泉镇河西竹庄3号楼后山上。砚质石碑中所刻行书，为黎贯所书，豪放爽朗，笔力浑厚。碑文云：“卷却银河水，青山应更青，等闲评陆羽，来此续茶经。”碑文内容与清雍正八年（1730年）《从化县志·艺文·百丈飞泉》基本一致，所不同的是第三句，县志中为“等闲寻陆羽”。
（注：黎贯，从化县灌村人，明朝进士，官至御史、巡抚，封赠尚宝司少卿。）
其他有关百丈瀑的诗文
百丈飞泉
【明】黎邦琰
寒泉喷雪飞，晴空自风雨。客来濯尘襟，觅得庄生句。
（注：黎邦琰，从化县灌村人，明朝兴县知县。）
百丈飞泉
【明】孙绳
从空一练自天来，碧落泉云景色堆。
漫卷银河开百丈，却悬玉柱上三台。
挂崖瀑布如飞雪，涌道奔声似吼雷。
若到此间知枕漱，堪同钓叟濯尘埃。
（注：孙绳，山东临淄人，清从化知县）
百丈飞泉
【清】郭遇熙
遇胜龙湫中，披图鸟道通。
势从天上落，气向岭南雄。
暗雪霏还敛，斜阳照复空。
更传灵应祷，岁岁黍皆丰。
（注：郭遇熙，河南新乡人，清朝进士，从化知县。）
百丈飞泉歌
【清】张德桂
芙蓉峭立云正浓，碧崖崭嵂兽呼风。怪木材凌白日，一道飞泉林杪出。声摧巨敌四山动，天半奔狂虎豹吼。寒喷白云飞不得，飞溅青天南斗湿。深山有时有卧龙，暴怒欲起涛先雄。拍浮天地遍空雨，洞石安流涌其汹。正泻峨眉峰顶雪，阳春高著人烟绝。千寻冰茧银丝结，万斗珠玑光日月。云根蒸郁白烟起，雷出地中惊百里。一听人辟易，再听灌入耳。试踏危蹬颤，得浮石无力。渐近寒满对，面不闻尔汝。隔峰飞过浑身雨，圜转溪谷闻兰气。初到已忘机，少深虑更稀，坐久都不知也，但觉两腋习习雄风吹。东洋海，在何处？千丈虹，乘此雄风欲飞去，山山追绕难围住。
（注：张德桂，从化县江埔锦峒村人。清进士，官至御史。）
百丈带
【清】吴旦
细草烟萝郁不分，玉泉飞下坐间闻。幽花莫覆岩前石，留与僧来看白云。
（注：吴旦，南海人，曾任知县。）
百丈飞泉歌
【清】李承勋
列嶂来幽涧，迂回鸟道悬。丹梯天上下，绿树雀蹁跹。有壑皆垂练，列岩不障烟。忽传流水韵，琴操正潺然。
（注：李承勋，从化县人，职任文学。）
咏“飞虹瀑”诗四首
【民国】胡汉民
（一）
茂林修竹似兰亭，纵使无泉亦足名。
冷暖焉知言洗度，出山常是濯足清。
（二）
凿石探源事等闲，喷泉江底动彻涧。
人间未尽风波恶，插足中流可是难。
（三）
三瀑争雄有几支，中间岩石辄矜奇。
几时香粉消磨了，八十老翁来赋诗。
（四）
从化生油四十年，短擎犹记拥书眠。
欲回光景须农圃，丹荔黄橙披服鲜。
（注：胡汉民，此四首诗被刻成碑文，曾竖立于从化温泉“飞虹瀑”旁边。20世纪六七十年代已不见踪影。）
